PROGRAMMA
Showcooking
Convivium mediterraneo e degustazione dei vini vulcanici al sorgere di luna nuova.
Lo Chef Palamaro presenta un piatto “dedicato” a Luchino Visconti.
Degustazione
Espressioni sensoriali e storiche culturali: i vini della Grangia di Crapolla - San Salvatore di Vico Equense
A cura di Arturo Erbaggio Agronomo enologo - Consiglio Nazionale delle Ricerche Università Federico II